Ispravan protok zraka je temelj zdravog i produktivnog jata peradi. Ovdje razmatramo osnovne korake za postizanje svježeg zraka na pravoj temperaturi.
Ventilacija je jedan od najvažnijih elemenata u dobrobiti i proizvodnji brojlera.
Pravi sistem ne samo da osigurava adekvatnu razmjenu zraka u stanici za brojlere, već i uklanja višak vlage iz legla, održava nivoe kisika i ugljičnog dioksida i reguliše temperaturu u stanici.
Ciljevi i zakonodavstvo
Zakonski postoje određeni zahtjevi za kvalitetom zraka koje ventilacijski sistem mora biti u mogućnosti da obezbijedi.
Čestice prašine
Vlažnost <84%>
Amonijak
Ugljični dioksid <0,5%>
Međutim, ciljevi kvaliteta zraka trebali bi ići dalje od osnovnih zakonskih zahtjeva i nastojati osigurati najbolje moguće okruženje za dobrobit, zdravlje i proizvodnju ptica.
Tipovi ventilacionih sistema
Daleko najčešća postavka u jugoistočnoj Aziji je sistem za izvlačenje grebena, bočni ulaz.
Ventilatori smješteni na vrhu krova uvlače topli, vlažni zrak kroz kuću i van kroz greben. Uklanjanje vazduha stvara negativan pritisak u vazdušnom prostoru, uvlačeći svež hladan vazduh kroz ulaze postavljene uz bočne strane kuće.
Sistemi za bočnu ekstrakciju, koji su uklanjali vazduh kroz bočne strane kućišta, postali su efektivno zastareli uvođenjem zakona o integrisanoj prevenciji i kontroli zagađenja (IPPC). Sistemi za bočno usisavanje bili su u suprotnosti sa zakonom jer su prašina i krhotine izvučeni iz kuće izbačeni na prenisku visinu.
Isto tako, sistemi unakrsne ventilacije koji su uvlačili vazduh na jednoj strani, preko vrha jata, a zatim ga odzračivali na suprotnoj strani, takođe su bili u suprotnosti sa pravilima IPPC.
Jedini drugi sistem koji je trenutno u upotrebi u jugoistočnoj Aziji je ventilacija tunela. Ovo uvlači zrak visoko gore u kraj zabata, duž grebena i izlazi kroz suprotni zabat. Manje je efikasan od obično korišćenog sistema za ekstrakciju grebena i uglavnom je ograničen na to da bude dodatni izvor protoka vazduha pri visokim temperaturama.
Znakovi loše ventilacije
Oprema za praćenje i poređenje grafikona iz podataka prikupljenih o temperaturi i kvalitetu vazduha trebalo bi da pruži rano upozorenje o bilo čemu pogrešnom. Ključni indikatori, kao što su promjene u unosu vode ili hrane, trebali bi pokrenuti istraživanje ventilacionog sistema.
Osim automatskog nadzora, svaki problem sa ventilacionim sistemom trebalo bi da se detektuje i iz atmosfere u pivnici. Ako je okruženje ugodno za stajanje, onda je vrlo vjerovatno da ventilacijski sistem dobro radi. Ali ako je vazduh neprijatno vlažan ili blizu i ima miris amonijaka, tada se temperatura, kiseonik i nivo vlažnosti moraju odmah ispitati.
Drugi signalni znakovi uključuju sporadično ponašanje ptica kao što je neravnomjerna distribucija jata po podu kuće. Skupljanje podalje od dijelova šupe ili ptica koje su nagnute moglo bi ukazivati na to da zrak ne cirkuliše pravilno i da su se formirale mrlje hladnog zraka. Ako se ostave uslovi za nastavak, ptice mogu početi pokazivati respiratorne poteškoće.
Nasuprot tome, kada su ptice prevruće, mogu se razdvojiti, dahću ili podići krila. Smanjen unos hrane ili porast potrošnje vode takođe može ukazivati na to da je šupa prevruća.
Održavanje kontrole kako se uvjeti mijenjaju
Prvih nekoliko dana nakon postavljanja ventilaciju treba podesiti tako da podstiče viši nivo relativne vlažnosti između 60-70%. Ovo omogućava razvoj sluzokože u respiratornom traktu. Prenizak nivo i mogu biti pogođeni plućni i cirkulatorni sistem. Nakon ovog početnog perioda, vlažnost se može smanjiti na 55-60%.
Pored starosti najveći uticaj na kvalitet vazduha imaju uslovi van smeštaja. Vruće letnje vreme i uslovi smrzavanja zimi moraju se kontrolisati ventilacionim sistemom kako bi se postiglo ujednačeno okruženje unutar šupe.
Ljeto
Povećanje tjelesne temperature od 4°C može uzrokovati smrtne slučajeve, ali mnogi od smrti koje se pripisuju vrućem vremenu nastaju kada vlažnost raste u tandemu s temperaturom.
Da izgube tjelesnu toplinu ptice dahću, ali fiziološki mehanizam zahtijeva obilje svježeg, suhog zraka. Dakle, kada ljeti temperature pređu 25°C, važno je isporučiti što više svježeg zraka na visini ptica. To znači postavljanje ulaza na širi otvor, kako bi se hladan zrak usmjerio niže.
Osim izvlačenja krova, moguće je ugraditi ventilatore u zabatne krajeve zgrade. Veći dio godine ovi ventilatori ostaju neiskorišteni, ali ako temperature porastu, aktiviraju se dodatne mogućnosti koje mogu brzo vratiti uslove pod kontrolu.
Zima
Za razliku od ljetnih kontrola, važno je zaustaviti nakupljanje hladnog zraka na visini jata kada se temperatura ohladi. Kada je pticama hladno, stopa rasta se usporava i dobrobit može biti ugrožena drugim zdravstvenim problemima kao što je opekotina skočnog zgloba. Opekline skočnog zgloba nastaju kada se posteljina pokvasi zbog kondenzacije u akumulaciji hladnog vazduha na niskim nivoima.
Ulazne otvore zimi treba suziti tako da zrak ulazi pod višim pritiskom i pod uglom da bi se tjerao protok zraka prema gore i dalje od direktnog hlađenja jata na nivou poda. Zatvaranje bočnih ulaznih otvora kako bi se osiguralo da se hladni zrak usmjerava duž stropa prema krovnim ventilatorima znači da pri spuštanju gubi dio svoje vlage i zagrijava se prije nego što stigne do poda.
Grijanje dodatno komplikuje sliku zimi, posebno kod starijih sistema. Iako više temperature mogu pomoći u smanjenju viška vlage, plinski grijači troše oko 15l zraka za sagorijevanje 1l propana dok proizvode CO2 i vodu. Otvaranje ventilacije radi uklanjanja ovih može zauzvrat dovesti hladan, vlažan zrak koji zahtijeva dalje zagrijavanje pa se stvara začarani krug, a ventilacijski sistem počinje da se bori sam. Iz tog razloga, savremeni sistemi funkcionišu koristeći sofisticiraniji softver koji stvara margine oko merenja CO2, amonijaka i vlage. Stepen fleksibilnosti znači da sistem postepeno izjednačava ove elemente umjesto da pravi reakcije koljena jednu za drugom.
Vrijeme objave: Sep-06-2021